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三年未清洗油烟管道酿火灾,一餐企老板被拘留10天_og电子平台平台
来源:官方网站    发布时间:2021-02-13 01:43:01
本文摘要:最近,浙江义乌一家餐饮店厨房油烟管道开业3年没有清除,油污冲洗得相当严重,点火后再次发生火灾。

最近,浙江义乌一家餐饮店厨房油烟管道开业3年没有清除,油污冲洗得相当严重,点火后再次发生火灾。餐饮企业老板没有按照规定定期清理厨房油烟管道,不小心引发火灾,被拘留10天。

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应该想起4月25日,位于浙江义乌市江东街河旺三区的一家餐馆企业再次发生火灾的事实。事故再次发生后,消防救援队紧急派遣4次28人到现场,经过近40分钟的急救,顺利扑灭了火灾。由于射门及时,事故没有造成人员伤亡。

调查结果显示,爆炸原因是厨房内的油烟管油渍在火灾发生后自燃引起的。“看到地下室的油烟机着火后,立即把店里的灭火器带到消防车上,火势太大,无法报警119。”餐饮企业社长张某解释说,经常不在厨房炸食物,在此过程中,会“炸”火星,炸到油烟管里。

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再次在饭店使用的是柴油,火势正在迅速蔓延。(威廉莎士比亚、柴油、轻油、轻油、轻油、轻油、轻油)当被问及是否履行在餐厅定期拆卸管道的责任时,张某回答说,店里的油烟管道自2016年开业以来尚未清除,因此堆积了很多油烟脏物。也就是说,这种油垢有必要导致火灾事故的再次发生。

因错误引起火灾的违法行为,《中华人民共和国消防法》,5月1日,张某被义乌市公安部依法处以行政拘留10天的处罚。《浙江省餐饮油烟管理暂行管理办法》第15条:饮食业应定期清洁油烟净化设施,大型饮食业应每月确保1次以上,中型饮食业应每2个月确保1次以上,小型饮食业应每季度确保1次以上。油烟净化设施未长期运营的相关部门要依法处罚。


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